미국 생활/요리
연어 그라브락스 레시피
뉴욕자매
2021. 6. 29. 06:34
연어 그라브락스.. 이름도 생소한 요리.
한마디로 짜게 절인 연어!
만드는 방법은 정말 쉽다.
소금+후추+딜+레몬필
끝
만들어둔 딜 소금을 랩에 깐 다음, 연어를 감싸서 이틀 냉장 보관
내가 강추하는 소스는 와사비 마요!
마요네즈 4스푼+와사비+꿀1스푼
매운맛을 더 느끼고 싶다면 와사비양을 늘리면 됨
연어 한덩이 만들어두면 꽤 오랫동안 먹을 수 있다.
염장한 연어라도 보관도 오래할 수 있고, 코스트코에서 연어 한덩이 사서 만들면 진짜 가성비 짱